Mit gutem Gewissen

 

Dass unser Eis besonders gut ist, wissen wir. Wir möchten aber auch, dass es möglichst fair ist und arbeiten kontinuierlich daran. Wenn es gelingt, bereitet uns das genauso viel Freude wie Ihnen. So sind wir glücklich, dass wir seit 2020 völlig auf die Verwendung von Palmöl verzichten können! Auch wenn wir bereits seit fünf Jahren ausschließlich RSPO zertifiziertes Palmöl verarbeitet haben, das nach strengen Nachhaltigkeitsregeln produziert wird, ist der völlige Verzicht eine konsequente Entscheidung gegen die Rodung von Urwäldern und für den Schutz der Biodiversität. Und auch in Sachen Kakao zeigen wir uns voller Überzeugung von unserer fairen Schokoladenseite. Sämtliche Kakaorohstoffe, die für unser Eis verarbeitet werden, sind »Cocoa-Horizons«-zertifiziert. Im Fokus der gleichnamigen Stiftung stehen die Verbesserung der Lebens- und Arbeitsbedingungen der Kakaobauern und die Sicherung einer nachhaltigen Kakaoproduktion für die Zukunft.

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Auszeichnung als weltbestes Vanille-Eis

 

Augen zu, Mund auf hieß es 2019 bei der Blindverkostung des International Ice Cream Consortium, kurz IICC. Die Vereinigung unabhängiger Eiscremehersteller, zu der auch 14 führende Unternehmen aus Europa, Amerika, dem Nahen Osten und dem asiatisch-pazifischen Raum zählen, gehört mit einer Produktion von über 1,5 Milliarden Litern pro Jahr zu den weltweit führenden Eiscremeherstellern. Entsprechend viele Varianten der Lieblingssorte Vanille traten beim Geschmackstest gegeneinander an. Als die Augen wieder aufgingen stand der Sieger fest: unser Vår Finaste Vanille wurde zum weltbesten Vanille-Eis gekürt. Wir wussten das ja ehrlich gesagt schon immer, aber dass die Gaumen internationaler Eiscreme-Experten zum gleichen Urteil kommen, macht uns schon ein wenig stolz. Danke, liebe Kollegen!

Da finden wir Geschmack dran

 

Über Geschmack lässt sich bekanntlich nicht streiten – aber es ist schön, wenn er vielfältig ist. Das empfinden offenbar inzwischen viele so: rund 42 Mio. Deutsche sind »Flexitarier« und wechseln bei der Ernährung flexibel zwischen vegetarischen und hochwertigen tierischen Produkten, mit stark wachsendem Interesse an pflanzlichen Alternativen. Über 9 Mio. essen bereits vegan oder vegetarisch und täglich kommen über 2000 hinzu. Wir möchten, dass alle Genießer für ihre Vorlieben und Überzeugungen das passende SIA Eis finden. So umfasst unsere Range neben traditionellem Sahneeis und läckeren veganen Fruchtsorbets nun auch veganes Kokossahne-Eis in vier Geschmacksrichtungen. Damit bleiben wir unserem Prinzip treu, dass bei SIA echtes Eis aus echter Sahne statt aus billigen Ersatzstoffen sein muss. Und unser neues Kokossahne-Eis ist so köstlich, dass auch überzeugte Rahm-Liebhaber in Versuchung geraten. Wie schön, dann hat man ja noch mehr Sorten zur Flexi-Auswahl!

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Papier statt Plastik

 

Wenn es um nachhaltige Verbesserungen geht, packen wir an – und um. Die neuen Pint-Packungen für unser »vår finaste« Premium-Sahneeis sind ab sofort aus Papier statt Plastik. Und auch das neue vegane »Icedream« Kokossahne-Eis steckt im praktischen 0,5 l Papierbecher. Dessen Hochformat hat im Premium-Segment Signalwirkung, die Kunden optisch bestätigt, dass sie hier einen besonderen Läckerbissen in der Hand halten. Praktische Einkaufsorientierung aus attraktivem Material. So schön kann Umweltschutz sein!

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